茄子西红柿豆角乱炖 茄子西红柿豆角一起做馅 茄子西红柿豆角鸡蛋做卤面
茄子、西红柿和豆角一起做馅,可以制作出一道营养丰富、口味多样的菜肴。下面内容是几种不同的行为:
1. 西红柿茄子炖豆角
主料:
长茄子2个
四季豆150g
西红柿1个
辅料:
油适量
葱姜适量
蒜瓣4个
盐适量
酱油20ml
糖2g
鸡精少许
步骤:
1. 准备好所有的食材。
2. 茄子洗净切墩=滚刀块,加入一些盐腌制片刻。
3. 豆角去老筋掰小段,葱姜切碎。西红柿洗净。
4. 炒锅倒油爆香葱姜。
5. 放入豆角翻炒片刻。
6. 接着放入茄子继续翻炒片刻。
7. 把西红柿用手撕入锅中。
8. 加少许糖。
9. 加入酱油翻炒。
10. 接着加适量清水。
11. 加盖大火炖烧。
12. 大火炖煮15分钟后加入盐调味。
13. 最终加少许鸡精关火。
2. 蒸的着吃更健壮版
笔者