南瓜菜家常做法？

1、原料：南瓜300克、肉末100克、虾米1大勺、葱花1大勺、姜末1茶勺、料酒少许。

2、调味料：盐适量、生抽1茶勺、清水2大勺。

3、腌料：生抽1茶勺、胡椒粉、糖、生粉各少许。

4、芡汁：生抽1/2茶勺、糖1/3茶勺、水1/4杯、麻油少许。

5、做法：

（1）虾米剁碎和肉末一起加入腌料拌匀；

（2）南瓜切块，加调味料拌匀，放入烧有热油的热锅中炒匀后加水半杯，以中火煮软；

（3）锅中放油烧热，爆香姜末，加入肉末炒至半熟，再淋入少许料酒，放入南瓜炒匀，勾欠，撒入葱花即可。

南瓜的10个简单做法？

原料：

南瓜200克，豆角300克。辅料：色拉油适量，精盐4克，五香粉2克，大料1瓣，味精3克，葱花10克，姜末3克。

做法：

将南瓜去蒂，去瓤，清洗干净，切成小块装入盘中待用。将豆角去筋，清洗干净，切成小块装入盘中待用。热锅放油爆香葱姜末，五香粉放入豆角块翻炒均匀，将豆角炒至断生，离火待用。热锅放油爆香葱末，倒入南瓜块翻炒均匀，加入少许清水。加入大料，精盐，倒入炒断生的豆角翻炒均匀。大火烧开，小火慢慢炖一会儿。将南瓜，豆角烧熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可

求一种江西人做的南瓜咸菜的做法

材料：日本南瓜、咸菜。做法：

1、将日本南瓜去籽清洗，放在案板上切成片’

2、烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒；

3、加适量的水煮开、煮至日本南瓜断生熟软；

4、合入切碎的咸菜翻炒后加少许盐即可。

南瓜菜卷子的做法——南瓜卷的做法

第一、 做南瓜卷子的南瓜不要那种太老的，那样的南瓜已经成熟是非常面的，这样的南瓜卷子吃起来口感很差，选择嫩南瓜，直接去掉瓜瓤清洗干净擦成丝，用盐腌制一下挤干水分。

第二、 做南瓜卷子的面不用发酵，死面的才好吃，咬起来筋道。记得和的硬一些，不然不容易成型。

第三、 面团揉好之后，用擀面杖擀成大面皮，一定要很薄，因为南瓜很容易成熟，一旦皮厚总是蒸不熟，等到皮蒸熟的时候南瓜已经蒸烂，那样也是很不好吃的。

第四、 切一点点韭菜末放进南瓜丝里，倒入一些植物油，加点食盐搅拌好，将南瓜馅全部放到面皮上，均匀摊开，然后一层层叠起来，再一一切开上锅蒸，一般十五分钟就蒸好了，虽然是素馅的，却非常好吃。

青菜南瓜面的做法，青菜南瓜面怎么做好吃，青菜

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• 步骤青菜南瓜面的做法步骤11.南瓜切小块加少量的水打成糊青菜南瓜面的做法步骤22.用筛网过滤出南窢户促鞠讵角存携担毛瓜汁青菜南瓜面的做法步骤33.过滤出的南瓜汁青菜南瓜面的做法步骤44.倒入面粉里面用筷子搅成絮状青菜南瓜面的做法步骤55.再揉成光滑的面团，然后松弛30分钟青菜南瓜面的做法步骤66.用压面机压成面皮青菜南瓜面的做法步骤77.然后压成宽面条青菜南瓜面的做法步骤88.压好的面团撒些面粉防粘青菜南瓜面的做法步骤99.锅里水烧热后，加入面条里面煮青菜南瓜面的做法步骤1010.再加点青菜里面煮熟，最后加点盐和生抽调味就可以了！

南瓜粥的做法 美食天下菜谱大全 做南瓜粥怎么做好吃

• 食材明细南瓜100克糯米粉100克糖适量甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度南瓜粥的做法步骤1南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。2将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。3糯米粉用水调成糊。4将南瓜泥加水放入锅中。今天的南瓜有点少，水有点多！哈哈！5煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌。6煮熟，加糖调味即可。小窍门南瓜也可以放入微波炉中叮熟，高火大概10－12分钟。

汤怎么做好吃，南瓜紫菜汤的家常做法

• 今天做了好吃的腊肠焖饭，应全体成员要求，还要做个汤，看见还有南瓜，想起还有紫菜，就做个简单的南瓜紫菜汤吧。食材主料南瓜200g 辅料紫菜适量盐适量姜蓉适量小葱适量步骤1.南瓜去皮切块2.紫菜用水洗3.小葱切段4.锅中放清水，加入南瓜块5.放入一点姜蓉6.煮10分钟后，放入紫菜，煮3，4分钟后加盐7.撒葱花，出锅小贴士加点虾皮味道更鲜。

汤怎么做好吃，南瓜紫菜汤的家常做法

• 今天做了好吃的腊肠焖饭，应全体成员要求，还要做个汤，看见还有南瓜，想起还有紫菜，就做个简单的南瓜紫菜汤吧。食材主料南瓜200g 辅料紫菜适量盐适量姜蓉适量小葱适量步骤1.南瓜去皮切块2.紫菜用水洗3.小葱切段4.锅中放清水，加入南瓜块5.放入一点姜蓉6.煮10分钟后，放入紫菜，煮3，4分钟后加盐7.撒葱花，出锅小贴士加点虾皮味道更鲜。

南瓜白菜汤的做法，南瓜白菜汤怎么做好吃，南瓜

• 1.将姜也剁成泥法胆瘁感诓啡搭拾但浆，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，12茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有X。2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。3.将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。（还可以加点香油）

南瓜白菜猪肉包的做法，南瓜白菜猪肉包怎么做

• 主料面粉300克白菜300克猪肉100克南瓜80克辅料酵母粉4克鸡蛋1个食盐12茶匙花椒粉12茶匙淀粉2勺南瓜白菜猪肉包的做法1.将南瓜去皮切片隔水蒸15分钟2.将蒸好的南瓜捣成泥3.放入面粉，酵母粉4.揉成光滑的面团，放置温暖处发酵5.面团发酵的时间准备馅料，将猪肉剁末6.白菜叶洗净7.切碎，放入少许食盐腌制8.挤出多余水分9.将白菜和猪肉猪肉装在一起，放入一个鸡蛋10.放入花椒粉，食盐11.适量淀粉孩供粉佳莠簧疯伪弗镰12.搅匀13.面团呈蜂窝状就发酵完成了14.将面团排气，切成几个小份15.擀成中间厚旁边薄的面皮16.将馅料放在面皮上包成包子17.包好后发酵15分钟18.发酵完成后，隔水蒸15分钟即可

韭菜炒南瓜的做法，韭菜炒南瓜怎么做好吃，韭菜

• 材主料南瓜500g韭菜适量辅料油适量盐适量步骤1.材料备好。2.热油锅，加上南瓜翻炒。3.加入盐。（下锅时加盐炒出来的南瓜比较好吃）4.加上适量。水煮5.南瓜煮软后加韭菜炒

清炒南瓜藤菜的家常做法大全怎么做好吃视

• 清炒南瓜藤做法和步骤1将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留。2处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁。3锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒。4炒至藤和叶均X断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。5藤上的叶子好像有些人不吃的，但我觉得比藤还好吃，一片也舍不得扔，处理南瓜藤时，把叶子摘下来，一边用水冲洗，一边轻轻揉搓，可以去掉叶子上的绒毛，不会去得很干净，但叶子上的绒毛不会很扎人，所以吃起来也不太受影响，还能增加一点乏甫催晃诎浩挫彤旦廓点口感。