绿豆饼怎么炒才好吃(豆饼怎么炒不粘在一起)

绿豆饼炒青椒

主料2人份

绿豆饼（少糖少油）300克

辅料

红干椒2个青椒2个生姜丝3克生抽6克盐适量

热锅热油，先把姜丝和红干椒在油中炝一下，捞出弃之，不介意生姜的话可以不用捞去

倒入绿豆饼翻炒均匀

加入少许生抽继续翻炒一分钟，上色均匀即可

加入青椒丝和盐、鸡精翻炒片刻，青椒稍微变色加入葱花炒匀出盘

装盘，趁热吃为好

1、热锅后一直用文火，用勺子放入豆渣，不要急着翻动，拿着锅柄轻轻晃动即可让饼不粘锅。

2、具体做法：准备好豆饼；青红椒洗净切丝，蒜苗洗净切段备用；取一个小碗倒入生抽，糖，香醋，胡椒粉，盐，淀粉和少许清水搅拌均匀备用；锅中油烧热爆香葱姜蒜；倒入青红椒和蒜苗翻炒；再把豆饼倒入翻炒；加入调好的料汁翻炒均匀；淋入香油；翻炒均匀关火。

材料：白菜、绿豆饼、葱、盐、食用油。

步骤：

1、白菜洗净。

2、绿豆饼用水冲洗一下晾干。

3、葱切小段。

4、锅中放油，大火煸炒白菜半分钟。

5、倒入绿豆饼，改中火翻炒均匀。

6、调入适量盐，撒入葱花，白菜炒熟即可成盘。

1.首先把绿豆饼用清水清洗一下，不要泡也不要煮，本身这东西就是熟的2.然后热锅入油，再入豆饼慢慢煎成两面金边的黄3.这时的绿豆饼是脆脆硬硬的，接着放入备好的青椒翻炒4.点入适量的香醋提味5.加入盐味翻炒均就可以了6.入盘趁热吃才叫那个香

1.首先把绿豆饼用清水清洗一下，不要泡也不要煮，本身这东西就是熟的2.然后热锅入油，再入豆饼慢慢煎成两面金边的黄3.这时的绿豆饼是脆脆硬硬的，接着放入备好的青椒翻炒4.点入适量的香醋提味5.加入盐味翻炒均就可以了6.入盘趁热吃才叫那个香

千鹤号