响水大米执行标准是多少？

GB 1354-2009《大米》
1.本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米，不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。
2.加工精度：
一级：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。
二级：背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占85%以上。
三级：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。
四级：背沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。
3.色泽、气味：无异常色泽和气味。

响水大米，黑龙江省牡丹江市宁安市特产，中国国家地理标志产品。响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。2007年1月18日，原国家质检总局批准对“响水大米”实施地理标志产品保护

求解，响水贡米到底是哪里产的？

响水大米是以产地响水村命名，产地黑龙江宁安市响水村一带是熔岩台地。响水大米产于黑龙江省镜泊湖滨，是黑龙江省著名特产。颗粒X，质地坚硬，色泽青白透明，煮熟后粒如注油，香味浓郁。 响水大米之所以风味独特，与它生长的环境有直接关系。由于远古地壳运动，融融岩浆在响水一带凝成了整块石板，年久风化，成为满布孔隙的玄武岩。

响水稻田就种植在离岩石表层上0.33m左右厚的积土上，水稻借助岩石的热反射和渗水作用，稻田的水温高，早晚温差大，灌排迅速，便于晒田。这便是响水大米长得实、熟得快、养分足的奥秘所在。响水大米为唐朝以来历代贡米，当今仍为国宴专用米，素有“中国米王”之美誉。新中国成立后，国家拨巨款修筑灌区，扩大种植面积，改进种植技术，提高了单位面积产量。响水大米不断饮誉国内外。响水大米连续三届获中国农业博览会金奖，得到国家绿色食品认证，“响水牌”商标被评为黑龙江省驰名商标。

五常大米和响水大米哪个更好？

生长环境和大米的营养价值对比，响水大米俗称“石板米”更好一筹。

由唐代以来至宋、元、明、清，东北响水石板大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。解放后，东北响水石板大米又成为人民大会堂的国宴用米，曾于1992—1997年连续三届蝉联“中国农业博览会金奖”。

响水大米：颗粒X，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。

真正的响水大米老百姓能吃到吗？

真正的响水大米，老百姓能吃得到吗？

其实响水县的大米是很好的，但是它的产量并不是很高，只有在当地有少量的卖啊，其其他地方很难买到响水大米。其实都是大米，他们本质上没有太大的区别，只是有的地方他们使用了大量的有机肥，这样它的米的质量就要相对好一些，只使用化肥，它的品质口感肯定要差一点。

68元一斤的响水大米贵还是不贵？

不贵。

响水大米价格可以卖到如此高，主要跟它所处环境以及种植方式等有关。响水大米自唐代以来，至宋、元、明、清,响水大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。响水大米俗称“长在石板上的大米”，一万年前火山爆发形成了特优的熔岩石板，上面覆盖厚厚的腐殖质土壤为水稻生长提供丰富的养分。另外石板为多孔状，白天贮存热量夜晚释放， 使得当地温、水温比一般稻田地高出了2~3摄氏度左右，使得水稻成熟度极高。

另外火山形成的镜泊湖富含钙、锌、铁、碘等人体所需的多种矿物质和微量元素，因此用泉水灌溉的水稻营养含量丰富，据监测响水贡米中氨基酸、维生素、矿物质及钙、铁、铜、镁等微量元素的含量极其丰富，钙含量为普通大米的5-6倍，维生素E含量是泰国香米的4倍。自新中国成立后，响水贡米作为人民大会堂国宴用米，极其珍贵稀少，这些种种，成就了响水大米的价格。